چگونه قرار است 9 میلیارد نفر سیر شوند!
زمان دریافت خبر: جمعه ۱۳ اسفند ۱۳۹۵ ساعت ۰۲:۱۴
منبع خبر:
دسته بندی خبر:
آفتاب نیوز :
چگونه می توانیم به اندازه کافی به 9 میلیارد نفر غذا بدهیم که قابل تامین، سالم و برای محیط زیست بی ضرر و حتی باشد؟
این سوال سختی است که پاسخ های آن هم آسان نیست. اما اکنون برای پاسخ دادن به چنین سوالی گروهی منحصر به فرد از تاجران، دانشگاهیان، جامعه مدنی، دولتی ها و… در قالب چالش پروتئین 2040 دوره هم جمع شده اند.
امروزه، پروتئین بیش از هر زمانی مورد توجه است؛ این ماده غذایی برای سلامت انسان بنیادی است ولی روشی که در حال حاضر آن را تولید و مصرف می کنیم آسیب شدیدی به سلامت کره زمین و بدن ما وارد می کند. …
چگونه می توانیم به اندازه کافی به 9 میلیارد نفر غذا بدهیم که قابل تامین، سالم و برای محیط زیست بی ضرر و حتی باشد؟
این سوال سختی است که پاسخ های آن هم آسان نیست. اما اکنون برای پاسخ دادن به چنین سوالی گروهی منحصر به فرد از تاجران، دانشگاهیان، جامعه مدنی، دولتی ها و… در قالب چالش پروتئین 2040 دوره هم جمع شده اند.
امروزه، پروتئین بیش از هر زمانی مورد توجه است؛ این ماده غذایی برای سلامت انسان بنیادی است ولی روشی که در حال حاضر آن را تولید و مصرف می کنیم آسیب شدیدی به سلامت کره زمین و بدن ما وارد می کند. …